Карта сайта | Поиск | English |
Продовольственная безопасность
Продовольственная безопасность — ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни. В «Римской декларации по всемирной продовольственной безопасности» говорится об обязанности любого государства обеспечивать право каждого человека на доступ к безопасным для здоровья и полноценным продуктам питания в соответствии с правом на адекватное питание и правом на свободу от голода.
Продовольственная безопасность является одной из главных целей аграрной и экономической политики государства. В своём общем виде она формирует вектор движения любой национальной продовольственной системы к идеальному состоянию. В этом смысле стремление к продовольственной безопасности — непрерывный процесс. При этом для ее достижения зачастую происходит смена приоритетов развития и механизмов реализации аграрной политики.
Определения продовольственной безопасности, сформулированные на Римской встрече, содержат указания на следующие элементы:
- физическая доступность достаточной в количественном отношении, безопасной и питательной пищи;
- экономическая доступность к продовольствию должного объема и качества всех социальных групп населения;
- автономность и экономическая самостоятельность национальной продовольственной системы (продовольственная независимость);
- надежность, то есть способность национальной продовольственной системы минимизировать влияние сезонных, погодных и иных колебаний на снабжение продовольствием населения всех регионов страны;
- устойчивость, означающая, что национальная продовольственная система развивается в режиме расширенного воспроизводства.
Продовольственная политика соответственно рассматривается как комплекс мер, призванных системно и эффективно решать задачи развития не только производства, внешней торговли, хранения и переработки, но и справедливого распределения основных продуктов питания, а также социального развития сельской местности.
Источник: Википедия
Принципы устойчивого производства продовольствия и ведения сельского хозяйства
- Повышение эффективности использования ресурсов играет важнейшую роль в обеспечении устойчивости сельского хозяйства
- Для обеспечения устойчивости необходимы решительные действия по сохранению, защите и улучшению природных ресурсов
- Сельское хозяйство, которое не обеспечивает защиту и укрепление источников средств к существованию, равенства и социального благополучия жителей сельских районов, устойчивым не является
- Повышение устойчивости людей, общин и экосистем к внешним воздействиям - ключевой фактор обеспечения устойчивости сельского хозяйства
- Для устойчивого производства продовольствия и ведения сельского хозяйства необходимы механизмы ответственного и эффективного управления
Источник: ФАО ООН
Избранная библиография
Монографии и брошюры
Мусаев Д., Яхшиликов Е., Юсупов К. - Продовольственная безопасность в Узбекистане (2010)
Статьи
Апасов Р. - Изменение водности рек и ее вызовы продовольственной безопасности (2015)
Батырканов М.Ш. - Анализ продовольственной ситуации в Кыргызской Республике (2014)
Бекенов С.С. - Критерии и оценки продовольственной безопасности (2003)
Бекенов С.С. - Продовольственная безопасность – как составляющая экономической безопасности (2003)
Гумеров Р.Р. - Продовольственная безопасность: новые подходы к анализу содержания и оценке (2020)
Елемесов Р., Ондаш А.O. - Введение в экономическую глобалистику: продовольственная проблема (2015)
Есекеева А.А. - Проблемы продовольственной безопасности в современном Казахстане (2015)
Кузин В.Н. - От практики к теории: к истокам проблемы продовольственной безопасности (2013)
Маслова Е.А. - Продовольственная безопасность и климатическая повестка (2023)
Резолюции Генеральной Ассамблеи ООН
A/RES/65/178 Сельскохозяйственное развитие и продовольственная безопасность (2010)
A/RES/66/220 Сельскохозяйственное развитие и продовольственная безопасность (2011)
A/RES/67/228 Сельскохозяйственное развитие и продовольственная безопасность (2012)
A/RES/68/233 Сельскохозяйственное развитие, продовольственная безопасность и питание (2013)
A/RES/69/240 Сельскохозяйственное развитие, продовольственная безопасность и питание (2014)
A/RES/70/223 Сельскохозяйственное развитие, продовольственная безопасность и питание (2015)
A/RES/71/245 Сельскохозяйственное развитие, продовольственная безопасность и питание (2016)
A/RES/75/235 Сельскохозяйственное развитие, продовольственная безопасность и питание (2020)
A/RES/77/186 Сельскохозяйственное развитие, продовольственная безопасность и питание (2022)
A/RES/78/168 Сельскохозяйственное развитие, продовольственная безопасность и питание (2023)
A/RES/75/179 Право на питание (2020)
A/RES/77/217 Право на питание (2023)
A/RES/78/198 Право на питание (2023)
A/RES/78/144 Использование сельскохозяйственных технологий в целях устойчивого развития (2023)
Учредительные документы
Устав Исламской Организации по продовольственной безопасности
Отчеты
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2020)
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2019)
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2018)
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2017)
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2015)
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2014)
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2013)
ФАО: Положение дел в связи с отсутствием продовольственной безопасности в мире (2012)
Законодательство
Закон Республики Казахстан «О национальной безопасности Республики Казахстан»