За любовь к мясу мы платим потерей невозобновляемых природных ресурсов. Ошеломляющее количество в 9464 литра воды необходимо для производства менее, чем полкило говядины, а для выращивания такого же количества помидоров используется лишь 488 литров воды и 526 литров воды для производства полкило белого хлеба.

Половина воды, 80% сельскохозяйствен ных земель в США, почти весь урожай сои и более половины урожая зерна расходуется на прокорм мясного скота. И в то же время миллионы людей страдают от голода и недоедания; 24 000 детей умирают ежедневно тогда как поля зерновых культур, предназначенны на корм скоту. Однако, голода не будет, если наши скудные ресурсы использовать эффективно, если их использовать для выращивания продуктов питания людей.

Источник: http://rutube.ru/