Воды на планете по-прежнему много, но доля пригодной для питья — стремительно сокращается.
Наводнение в провинции Дарфур на юге Судана в 2005 году вызвало острую нехватку питьевой воды. И это совсем не удивительно: хотя воды в избытке, для питья она не пригодна.
Среди химических соединений, с которыми человеку приходится сталкиваться в своей повседневной жизни, вода, пожалуй, — самое привычное и в то же время самое странное. Её удивительные свойства всегда привлекали к себе внимание ученых, а в последние годы стали вдобавок и поводом для разнообразных околонаучных спекуляций. Вода — не пассивный растворитель, как принято считать, это активное действующее лицо в молекулярной биологии; при замерзании она расширяется, а не уменьшается в объеме, как большинство жидкостей, достигая наибольшей плотности при 4 °C. Пока никто из теоретиков, работающих над общей теорией жидкостей, не приблизился к описанию её странных свойств. Далее
Загрузка ...
