Вода – это очень простое, но в то же время самое удивительное и загадочное вещество, созданное природой. Ее исследования не прекращаются уже много сотен лет, и ученые постоянно делают новые интересные открытия.

Известно, что организм человека из 85 % состоит из воды. При этом он постоянно расходует запасы, например ежедневно даже в состоянии покоя взрослые теряют 2,5 литра воды. Чувство жажды появляется лишь когда организм бывает сильно истощен, поэтому важно соблюдать определенный питьевой режим, чтобы не доводить себя до такого состояния. Но это лишь половина успеха. Следует также заботиться о качестве воды, ведь она позволяет не только утолить жажду, но и обеспечить организм необходимыми минералами и солями. Далее

Использовать пластиковые бутылки от воды и напитков повторно – правильная идея. Удобно и практично. Но ряд исследований настоятельно не рекомендует делать этого. И на то есть две существенные причины. Узнав их, вам точно больше не захочется перезаполнять пластик.

Огромная пластиковая канистра – мастхэв любого дачника.

Что вы делаете с пластиковыми бутылками? Человек практичный, бережливый, который думает об окружающей среде или просто еженедельно отправляется в увлекательный тур на дачу, точно использует их повторно. А куда ещё наливать воду и прохладный чай? Оказывается, эта практика не настолько полезна, как нам кажется. Более того, даже такая мелочь может существенно навредить каждому. И вот, почему. Далее

Вода, как известно, может обладать определенными вкусовыми качествами. Одна водичка горчит, другая имеет неприятный привкус железа, а третья кажется соленой. Исследователи доказали, что на вкусовые качества воды влияет целый ряд факторов. 

На севере вода ультрапресная, мягкая, в ней мало солей – от силы 0,1–0,2 г на литр. Зато много железа, кремния, природных органических кислот. А если двигаться на юг, то видно, что кислотность воды снижается, зато растет общая минерализация. В Астраханской области, в Калмыкии даже поверхностные воды солоноватые. Солей в них – 1,5–2 г на литр, больше, чем в норме должно быть в питьевой воде. Далее

Все любят веселые и шумные вечеринки на Новый год. А что если такая вечеринка длится несколько дней, в жаркой стране, да еще и сопровождается огромным количеством воды?

Именно так выглядит Водный Фестиваль Тинджан в Мьянме (Бирме), предшествующий бирманскому Новому Году.

Тинджан (Thingyan) – самое многолюдное и красочное народное гуляние в Мьянме (Бирме). Он проходит с 13 по 16 апреля и считается самым важным государственным праздником в стране.

Главная отличительная черта Тинджана – традиция обливания друг друга водой. Подобные фестивали существуют и в соседних странах – Таиланде, Лаосе и Камбодже. Но Бирманский Тинджан – особенный праздник.  Далее

Лоренс Фрид (Laurence Fried) и его коллеги из американской национальной лаборатории Лоуренса Ливермора (Lawrence Livermore National Laboratory) расчитали на компьютере новое, очень странное состояние воды и воспроизвели его в лабораторных условиях.

Атомарная решётка суперионной воды

В так называемом суперионном фазовом состоянии атомы кислорода в воде оказываются прочно замороженными в кристаллической решётке, но атомы водорода при этом остаются подвижными, как в газе, путешествуя свободно по всему кристаллу с очень высокой скоростью.

Сурперионное состояние было предсказано ранее. Физики размышляли, что в таком виде вода существует в глубинах планет-гигантов: при температуре в тысячу градусов Цельсия и давлении в сто тысяч атмосфер. Далее