Скудные дожди и неограниченный запас морской воды подсказали Израилю решение проблемы водных ресурсов путем опреснения.
Популярное на Ближнем Востоке проклятие желает вам «всю жизнь пить морскую воду». Теперь, однако, Израиль, превращая проклятие в благословение, стал первопроходцем в развитии опреснительных технологий получения питьевой воды, которые сегодня распространяются во всем мире. От самого большого опреснителя в Китае до менее впечатляющих, но еще более необходимых предприятий на островах Карибского моря, израильские технологии опреснения давно вышли за рамки нужд собственного сельского хозяйства.
Сегодня израильские компании опреснительной отрасли идут на помощь странам, которые, как и Израиль, сталкиваются с острым кризисом водообеспечения, и решают новые и непростые вопросы охраны окружающей среды.
В процессе опреснения морская вода (или вода из соленых озер и подземных источников) очищается от растворенных в ней солей и минералов. Поскольку девять десятых всей воды на планете — соленые, даже такие страны, как США, вынуждены прибегать к опреснению для решения проблем водоснабжения в таких штатах, как Калифорния. Далее