Однажды в степи на ночлег остановился ханский караван. Ночью, когда Хан лег спать, верный слуга, как обычно, охранял его сон. Над изголовьем хан положил чашу с водой и нож. Вдруг прилетела муха, обошла чашу, прошла по ножу и разбудила хана. Проснувшись, он рассказал сон, что на месте, где он спал, зарыто богатство. Слуга задумался над словами хана, ведь такие сны священные, подумал он и притворился больным, чтобы проверить верность своей догадки.

Хан, верил своему слуге, как себе самому, а слуга был предан своему хозяину, поэтому оставил ему еду, воду, коня и отправился дальше, предложив присоединиться к каравану после выздоровления. Караван отправился в путь. Слуга оставшись на месте ночлега, копал и копал, до тех пор, пока не нашел кувшины с драгоценностями. На этом месте слуга построил хранилище воды – Сардобу.

В переводе с фарси «сард» — холодный, «оба» — вода, вот и получается Сардоба – холодная вода. Это специально построенные водоемы с куполом. Вода в них кристально прозрачная и очень вкусная. Сардоба — это емкость сферической формы, толщина ее стены 1,5 метра, диаметр 12 — 13 метров, глубина 15 — 18 метров. Немалая мудрость была нужна человеку, чтобы выработать удивительно рациональную конструкцию, сложенную из кирпича и на две трети углубленную в землю. Таким образом, на поверхности возвышался лишь купол. Далее

Вода благодаря своеобразию своих физических и химических свойств, занимает исключительное положение в природе и играет особо важную роль в жизни человека. Вода занимает 70% земной поверхности и составляет приблизительно 70% массы человека: эмбрион состоит из воды на 95%, в теле новорожденного её – 75%, у взрослого человека – 60%, в старости её количество снижается.

Проблема чистой воды стала одной из важнейших проблем ХХI века. Ещё 2000 лет назад выдающийся целитель Авиценна пришёл к выводу о том, что из 1000 болезней 999 связаны с состоянием воды, которую потребляет человек. Далее

В Калифорнии ревю указывается на проведенный эксперимент с водой, чей состав близок к составу термальных источников в первичном океане. В реакционный сосуд с водой, содержащей диоксид углерода  и железо, нагретый до температуры 130 ° С был добавлен хром и сульфид никеля. После этого наблюдалось образование маленьких мембраноподобных образований вокруг молекул.

Эксперимент доказывает процесс образования в воде самоорганизующихся мембранных структур. Эксперимент базировался на основе гипотезы Ваштерхаузера (Wächtershäuse), связанной с возникновением жизни в условиях термальных источников. Однако, в составе термальной воды нет кальция и кремния, необходимых для формирования скелета живых организмов. Вероятно, живые формы, зародившиеся на ранних этапах эволюции впоследствии исчезли или эволюционировали до микроводорослей и других форм.

Рис. 40. Пузырьки в карстовом источнике, Златна Панега, Тетевенский край, Болгария. фотограф: Александр Игнатов

Важным обстоятельством является то, что в этих внешних условиях наблюдается тенденция к самоорганизации живой материи. Авторы эксперимента указывают, что щелочная вода – один из факторов для структурирования мембран. Минеральная вода, взаимодействующая с карбонатом кальция, как и морская вода, являются щелочными. Далее

Бутылка с водой — ставший уже стереотипным аксессуар современного человека, заботящегося о своем здоровье. Привычка пить бутилированную воду и готовить на ней еду с каждым годом все больше укореняется в нашем быту.

Преимущества бутилированной воды ценятся настолько, что стоимость ее может быть до 1000 раз выше водопроводной — несмотря на это, миллионы людей охотно платят за воду в бутылках.

Однако она вовсе не так полезна для здоровья, утверждают ученые из университета Глазго, сравнив в своем новом исследовании разрекламированную воду в бутылках и обычную из-под крана.

Все дело в том, что бутилированную воду зачастую не обеззараживают так, как водопроводную — а значит, она может служить источником инфекции. Вероятность того, что вы найдете что-либо небезопасное в бутылке с водой, довольно высока. Далее

Чтобы сберечь воду, очищенные стоки можно было бы использовать для полива газонов, в том числе на полях для гольфа и стадионах. Однако остатки соли в такой воде могут погубить траву. Поэтому селекционеры и решили вывести солеустойчивые растения.

Специалисты Ратгерского университета (США) провели серию экспериментов, которые показали, что устойчивость к соли у газонной травы контролируется аддитивными генетическими эффектами. И это хорошая новость для ученых, потому что теперь они знают, как повысить солеустойчивость с помощью селекции. Далее