Однажды в степи на ночлег остановился ханский караван. Ночью, когда Хан лег спать, верный слуга, как обычно, охранял его сон. Над изголовьем хан положил чашу с водой и нож. Вдруг прилетела муха, обошла чашу, прошла по ножу и разбудила хана. Проснувшись, он рассказал сон, что на месте, где он спал, зарыто богатство. Слуга задумался над словами хана, ведь такие сны священные, подумал он и притворился больным, чтобы проверить верность своей догадки.
В переводе с фарси «сард» — холодный, «оба» — вода, вот и получается Сардоба – холодная вода. Это специально построенные водоемы с куполом. Вода в них кристально прозрачная и очень вкусная. Сардоба — это емкость сферической формы, толщина ее стены 1,5 метра, диаметр 12 — 13 метров, глубина 15 — 18 метров. Немалая мудрость была нужна человеку, чтобы выработать удивительно рациональную конструкцию, сложенную из кирпича и на две трети углубленную в землю. Таким образом, на поверхности возвышался лишь купол. Далее