(По материалам книги П. и П. Бреггов «Шокирующая правда о воде и соли». М. ФАИР-ПРЕСС, 2000.)
Основной автор книги, Поль Брегг — всемирно известный независимый специалист по продлению продолжительности жизни, медик и биохимик, создатель и организатор системы питания натуральными продуктами и культуры здоровья. Миллионы людей считают его отцом фитнеса — здорового образа жизни. Он сам являлся лучшим аргументом того, что высокоактивная жизнь, не лишенная всех человеческих радостей, но ориентированная на использование натуральных продуктов, идеально чистой воды и физических упражнений — основа продления жизни живого организма. Далее