Первые поселения людей, занимавшихся земледелием, строились вдоль рек, которые разливались летом из-за таявшего льда на горных ледниках. Вода рек, стекающих с гор, как правило, обделена планктоном. Зоны поселений вдоль рек расширялись, и это привело к созданию колодцев с фильтрованной водой.
Римляне славились своими знаменитыми водопроводами, но они были не первыми. Название они дали — акведук. Задолго до появления Римской империи, в Дамаске был построен водопровод, получавший воду из источника в горах. Подобные сооружения существовали в Древней Греции, Армении и Персии. Большие города того времени — Александрия, Иерусалим, Кноссос — тоже были снабжены водопроводом.
Первый водопровод в Древнем Риме был создан в 312 году до нашей эры. Знаменитый, самый высокий акведук, был построен в 144 году. Он дал возможность увеличить город в восточной стороне. Вода в Рим текла с горных холмов на расстояние от двадцати пяти до ста километров от города. Римская империя устанавливала акведуки на всей своей территории, и несколько из них функционируют до сих пор в современной Франции и Испании.
Но вода для водопроводов бралась из возвышенных течений рек. Вода из озёр и рек теряла свою значимость постепенно, в связи с её загрязнением из-за деятельности человека. Это становилось всё более заметно с развитием животноводства и промышленности.
Промышленный прогресс привёл к серьёзному загрязнению вод в реках и озёрах. После открытия природы таких бактерий как брюшной тиф, холера, дизентерия и прочих инфекций кишечника пришлось прекратить забор воды в природных водоёмах. В Европе появились водохранилища, наполняемые талой и водой из грунта. Строились сооружения для проведения стерилизации воды хлором, а так же её фильтрации.
Параллельно с этим появилась коммерческая продажа родниковой воды. Таким образом, вода стала объектом для розничной торговли и получила своё место рядом с квасом, пивом, лимонадом и прочими напитками.
Источник: http://vodapitevaya.ru/
Пожалуйста, ответьте на наши опросы. Несколько минут, потраченных вами на голосование, позволят нам понять, как сделать наш сайт и портал более интересным и нужным!