В сентябре отмечается Всемирный день мониторинга качества воды. Многие справедливо придают большое значение воде в формировании здорового организма. Вокруг воды существует немало мифов. Мы расскажем о десяти самых популярных из них.
Спасительное кипячение
Считается, что при кипячении вредные для здоровья вещества из воды исчезают. Однако на самом деле кипячение не уничтожает даже всех микробов, не говоря уже о тяжелых металлах и нефтепродуктах. Поэтому для очищения воды простого кипячения недостаточно. Кроме того, на стенках чайника после кипячения оседают полезные соли кальция и магния. При кипячении водопроводной воды образуются хлорорганические соединения, которые, по мнению медиков, нарушают баланс минеральных веществ в организме и отрицательно сказываются на здоровье. Далее
