Опыт демонстрирует, как сцепление воды с картоном способно удержать айфон. Чем больше площадь соприкосновения поверхности воды с куском картона, тем больше нужно приложить силы, чтобы нарушить эту связь. Этому способствует физическое явление, которое называется адгезия, заключающаяся во взаимопроникновение твердых и жидких тел.