После длительного пребывания в воде человек ощущает, что кожа на ладонях, пальцах и стопах разбухает и морщинится.
Как выяснили ученые, это происходит из-за свойств волокон кератина в коже, они могут впитывать в себя большое количество воды, увеличиваясь в размерах, при этом кожа не теряет своих защитных свойств. Такая стабильность объясняется особым строением кожи, а точнее, пространственной организацией входящего в ее состав белка кератина. Далее
