Архив для рубрики 29.06.2010

Просмотрено: 6 435 раз | Erkin | 29.06.2010
Отзывов нет

Биологические свойства воды (Часть-2)

Плотность воды
Плотность и поведение воды вблизи точки замерзания. Плотность воды (максимальна при +4° С) от +4 до 0° С понижается, поэтому лёд легче воды и в воде не тонет.

Вода — единственное вещество, обладающее в жидком состоянии большей плотностью, чем в твёрдом, так как структура льда более рыхлая, чем структура жидкой воды. Это — одно из аномальных свойств воды. Далее

Рубрика: Статьи |
Просмотрено: 5 240 раз | Erkin | 29.06.2010
Отзывов нет

Биологические свойства воды (Часть-1)

Вода как растворитель
Вода — превосходный растворитель для полярных веществ. К ним относятся ионные соединения, такие как соли, у которых заряженные частицы (ионы) диссоцииируют в воде, когда вещество растворяется, а также некоторые неионные соединения, например сахара и простые спирты, в молекуле которых присутствуют заряженные (полярные) группы (-OH). Далее

Рубрика: Статьи |