CA Water-Info
В начало Написать письмо Карта сайта Обратная связь Поиск
Новости События Сайты База данных База знаний Форум

В начало раздела

English

НАСЕЛЕНИЕ: РОСТ ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ И ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Численность населения в 2005 году и прогноз на 2025 и 2050г.г. показаны на рис.1, детали приводятся в Приложении 1. Из рисунка 1 можно заметить, что, несомненно, большая часть населения (73%) проживает в развивающихся странах, и что довольно большой прирост населения ожидается в наименее развитых странах. В развитых странах не предвидится никакого прироста. Предполагается, что рост численности населения в развивающихся и наименее развитых странах будет сконцентрирован в городских районах.

Что касается сельского хозяйства, важно, что оно в первую очередь играет роль в производстве продовольственных сельскохозкультур. Однако, на сельскохозяйственных землях могут также выращиваться различные непродовольственные сельхозкультуры, такие как хлопок, табак, цветы, и т.д. Последним достижением, которое может иметь далеко идущие последствия является культивирование продуктов биотоплива, таких как сахарная свекла, масличная пальма и кукуруза. Фактически это подразумевает, что существенная часть земель, на которых выращиваются продукты питания трансформируется в земли под возделывание непищевых культур.

В этой связи интересно посмотреть, как выросли цены на основные продовольственные культуры за последний период. После непрерывного снижения мировых цен на продовольствие в течение многих десятилетий, самый нижний предел был достигнут в 2000-2001 г.г., с тех пор цены на мировом рынке повышаются. Это будет создавать большие трудности для городской бедноты в развивающихся и наименее развитых странах с обеспечением продуктов питания (Приложение 1).

Рис 1. Численность населения в 2005 г. и по прогнозу на 2025 и 2050 годы
(Шульц и др., 2005 г.).

Несмотря на некоторые меры по контролю над ростом населения, предпринимаемые некоторыми развивающимися и наименее развитыми странами, которые могли бы сдержать и возможно стабилизировать численность населения, допустим, к 2050 году, предполагаемые потребности растущего населения порядка 8 миллиардов человек должны быть тщательно спланированы. В отношении развивающихся и наименее развитых стран, там, где будет иметь место рост населения, страны столкнуться с необходимостью увеличить продовольственное снабжение за счет роста производства на своей собственной территории, может быть в сочетании с увеличением импорта. Для развивающихся стран есть дополнительная сложность в том, что быстро повышающийся уровень жизни в результате приводит к увеличению потребления на душу населения и изменениям в рационе питания.

С точки зрения производства продуктов питания есть общее ощущение, что в ближайшие десятилетия приблизительно 80-90% требуемого увеличения должно быть реализовано на существующей культивируемой земле и около 10-20 % - на недавно восстановленных землях. С точки зрения устойчивого развития сельских районов, социально-экономические и экологические аспекты играют решающую роль.

Если мы посмотрим на производство зерновых культур в трех типах стран, а также на различных континентах, то можно сделать следующие общие выводы (Приложение 1). Развитые страны имеют превышение экспорта над импортом приблизительно 10% от своего производства. Развивающиеся страны имеют чистый импорт, но он весьма низок, если мы выражаем его в дефиците на душу населения, но выглядит это так, что в целом они в состоянии обеспечить себя продуктами питания. Поразительно то, что наименее развитые страны имеют превышение импорта над экспортом по зерновым культурам 30% от своего собственного производства. Учитывая, что при отсутствии средств управления водными ресурсами, эти цифры могут изменяться в связи с изменениями атмосферных осадков, планирование мировых требований должно быть сделано на основе явно намечаемых в будущем тенденций. Решения для таких тенденций, которые являются временными в связи с климатическими условиями, лучше всего обеспечиваются путем интервенций, которые могут оградить от влияния изменчивости климата. Что касается тенденции уменьшения инвестиций в сектор, по крайней мере, от международных доноров за последние десятилетия, то необходим критический пересмотр. Вопрос состоит в том, что если проводить консультации с местными органами власти, можно ли изменить эту тенденцию? Необходимо ли это, и если так, то какие должны быть приоритеты?

Выводы

Считается важным инициировать обсуждение по поводу этой проблемы, повысить понимание и во время следующего Всемирного Водного Форума в Стамбуле (ВВФ5) представить и обсудить приоритеты для действий. Важными моментами являются:

  • как можно достичь необходимого глобального увеличения производства продуктов питания стабильным образом?
  • как могут наименее развитые страны, по крайней мере, достичь продовольственной независимости по основным продуктам;
  • как можно снизить уровень бедности в сельских районах и количество голодающих людей.